Wann ist was Saison?

Verfasst von Larissa Bosshard

Wie schön, haben wir doch Jahreszeiten! Doch das bringt auch die Saisonalität mit im Gepäck. Gerne stelle ich dir hier vor, was wir wann etwa in unserem Hofladen für euch bereit halten:

Grundsätzlich immer da sind Lagergemüse, Lagerfrüchte und tierische Produkte:

  • Kartoffeln

  • Äpfel (so lange Vorrat, bis ca. April/Mai)

  • Süssmost (weil wir ihn haltbar machen, pasteurisieren)

  • Eier

  • tiefgefrorenes Rindfleisch

  • frisches Rindfleisch (auf Bestellung)

  • frisches Brot und Zopf am Samstag

  • Konfitüren und Eingemachtes

Unten habe ich euch eine ungefähre Saisontabelle erstellt, wann wir welche Früchte im Laden anbieten. Unsere Bäume haben jedoch keinen Terminkalender, deshalb lässt es sich schwierig genau vorhersehen. Aber abonniere unseren Newsletter und werde kontaktiert, sobald etwas neues, saisonales in unserem Laden steht! (Newsletter abonnieren und nichts verpassen!)

Larissa Bosshard https://www.resetandgo.org
Zurück

Landwirtin - ein Multi-Funktions-Talent?
Weiter

Meine erste eigene Kuh